FC Twente-spelers eten 3.300 kcal per dag: "Een transformatie"

Lucas Vennegoor of Hesselink
Lucas Vennegoor of Hesselink Foto: © Pro Shots

Performancecoach Colin de Graaf en voedingsdeskundige Hennes Schaminee houden zich bij FC Twente achter de schermen druk bezig met de voeding voor de spelers. De club uit Enschede maakt gebruik van een 'supermarktopstelling' bij het buffet. 

"Voetballers eten doorgaans meer dan de gemiddelde kantoorman. Die zit op 2500 calorieën per dag", legt hij uit op de website van Tubantia. "Op een normale trainingsdag zitten voetballers op ongeveer 3300 calorieën. Op een wedstrijddag zijn dat er 3500. In Engeland, waar de voetballers over het algemeen breder en sterker zijn, ligt dat hoger. Maar wielrenners eten nog veel meer", constateert Schaminée. 

"Grote wielrenners gaan bij een flinke touretappe richting de 10.000 calorieën op een dag, waarvan de helft op de fiets wordt gegeten", weet hij. "Een groot deel van onze selectie heeft inmiddels een transformatie doorgemaakt. Bij sommigen is dat zichtbaar, bij anderen wat minder. Maar wij zien dat heel goed", aldus Schaminée, die weet dat Lucas Vennegoor of Hesselink bijvoorbeeld 7 kilo zwaarder is geworden. "7 kilo aankomen kun je op verschillende manieren voor elkaar krijgen. Het is niet zo dat wij tegen hem zeggen: stop maar bij de McDrive elke dag en kies maar wat uit", benadrukt hij. 

"Colin (de Graaf, red.) en Ellery Cairo zijn leidend bij de fysieke kant en de belasting", verklapt hij. "In het specifieke geval van Lucas ben ik met hem gaan zitten en heb ik gevraagd: op welk eten ga je goed, en waarop niet? Je brengt in beeld wat hij nu al doet, zodat dat aansluit bij zijn gewoontes. Vanuit de wetenschap heb je bepaalde formules, waardoor we precies kunnen uitrekenen wat iemand nodig heeft. En dat vertaal je vervolgens naar de praktijk. Moet hij bijvoorbeeld meer in de calorieën gaan zitten of meer koolhydraten, eiwitten en vetten? Dat kan per dag verschillen", besluit Schaminée. 

Doe mee aan het WK-spel van Twentefans!

Het WK begint op donderdag 11 juni in de Canada, de Verenigde Staten en Mexico. Hoe ver gaat Oranje komen? Doe mee aan het WK-spel van Twentefans op Scorito!

Lees meer:
0 reacties