'Menig zei: mevrouw, je hebt mijn gebakken eitje van me afgepakt''

FC Twente heeft Titia van der Stelt een jaar geleden aangesteld als voedingsdeskundige. De spelers van de Enschedese club hebben gemerkt dat er een nieuwe wind waait op het gebied van voeding.

Van der Stelt heeft de menu's aangepast en spelers zijn onderverdeeld in small, medium en large. "Soms zie je de spelers kijken: Waarom krijg ik zo weinig en hij zo veel?", vertelt ze in gesprek met TC Tubantia. "Als ze echt meer willen, kan dat, hier heerst geen Oost-Duits regime. Ik leg uit wat ze eten en wat het met ze doet. Of dat ik liever wil dat ze later nog wat nemen, het beter verdelen."

Er zijn ook dingen geschrapt, zoals dagelijks een gebakken eitje. "Queensy Menig zei op de eerste dag: 'Mevrouw, je hebt mijn gebakken eitje van me afgepakt'. Ook Ricky van Wolfswinkel wil graag een ei uit de pan. Af en toe kunnen we dat doen, maar niet elke dag", aldus Van der Stelt, die zich niet laat overhalen.

"Ik ga de discussie niet aan, met niemand", is ze duidelijk. "Het maakt niet uit wie er voor me staat en hoeveel hij verdient. Je kunt alles kapotredeneren, maar we zijn er om een topsportklimaat te creëren. Ik geloof wel dat het anders en beter is dan vroeger. Sporters zijn meer met hun lijf bezig. Misschien komt het ook wel door Instagram."

De voedingsdeskundige geeft aan wat een 'medium' speler dagelijks ongeveer eet. Hij moet zo'n 3500 calorieën binnen krijgen. "In de ochtend een schaaltje havermout met melk en fruit en een boterham met een eitje. Soms nog een banaan. Als lunch een kalfsschnitzel, zoete aardappel, broccoli en salade. Toe wat fruit. Na de tweede training een herstelsmoothie met fruit en een plakje bananenbrood." 's Avonds staat er dan nog een diner met van rijst, pasta, aardappels, vlees en groenten klaar.

Foto: NESImages.nl

Lees meer:
0 reacties
Agenda
zo
31/03
FC Twente
14:30
Heracles Almelo
wo
3/04
SC Heerenveen
21:00
FC Twente
za
6/04
FC Twente
21:00
Fortuna Sittard
zo
14/04
Ajax
16:45
FC Twente
wo
24/04
FC Twente
18:45
Almere City
Bekijk de hele agenda
Stand
# Team GS DS P
1 PSV 26 68 72
2 Feyenoord 26 45 62
3 FC Twente 26 24 53
4 AZ 26 30 49
5 Ajax 26 10 41
6 NEC 26 10 39
7 Go Ahead Eagles 26 3 37
Bekijk de hele stand